Der Weinberg

Château Peyriac de Mer befindet sich in einem priviligierten Terroir, südlich von Narbonne. Es breitet seine sonnenübergossenen Felder auf lehm-/kalkhaltigen Hügeln aus, die sich langsam abwärts zum Etang de Bages et Sigean neigen . In diesem maritimen Mikroklima zeigen die Weine die subtile Liaison der Traube mit der Erde und der Meeresluft.

Die Palette der Traubensorten lässt sich in zwei Gruppen aufteilen:
Die Rebsorten innerhalb der "Appelation d'Origine Controllée Corbières" : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Macabeu
Die Rebsorten ausserhalb des Corbières : Merlot und Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Muscat petits grains.