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| Terroir |
Corbières Méditerranée |
Boden |
kalkhaltiger Lehmboden |
Trauben |
100% Chardonnay |
Ernte |
Maschine |
Ertrag |
30 Hektoliter per Hektar |
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traditionell, nach einer Pressung werden die Reben unter niedriger Temperatur vinfiziert |
% alc. |
13,5° |
Verkostung |
Leicht gelb mit grünen Reflexen, der Duft ist intensiv, komplex, blumig mit leichten nussigen Aromen, im Geschmack lebendig, frisch, leicht und elegant |
Zu trinken ... |
…frisch als Aperitif |
Ideal zu ... |
...Fisch, weißem Fleisch und zu Salaten |
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